Detox jour 18Publié le 17 décembre 2013 - Mis à jour le 23 décembre 2013

Day 18, the soup of the day aux graines germées

Les jours passent et cette detox ressemble de plus en plus à une soup-detox. Soupe à midi, soupe le soir. Ce qui est génial avec la soupe c'est de pouvoir manger des légumes bio à gogo...

Je me rends compte au cours de cette detox à quel point j'adore la soupe en hiver. Je pourrai me nourrir de soupes bio et de Miam ô Fruit le matin !

Pour que mes cellules frétillent de joie, j'aime ajouter aux soupes des graines germées : luzerne, alfalfa, radis ou poireaux. Ce qui vous fait envie. Les graines germées ont une densité protéique très élevée comme la luzerne germée par exemple (supérieure au tofu ou à un œuf ). Si vous n'avez pas le courage de les faire germer, achetez-les toutes prêtes en magasin bio. 

Vous pouvez trouver d'autres protéines végétales dans les légumineuses, les céréales et les graines germées. Les légumineuses les plus riches en protéines sont le soja (tofu), les lentilles, les fèves et les haricots mungo. Pour les céréales, on notera l’avoine, le seigle, l’amarante et le riz sauvage.  Parmi les autres aliments, on notera aussi les amandes ou les graines de courge. 

Ma Soupe of the day parsemée de graines germées est la suivante :

  • Champignons
  • Kale 
  • Carrottes 
  • Poireaux 
  • Brocolis
  • Pomme de terre.

Le Smooothie tonus of the day : go, go, go, les filles !

Passez à la centrifugeuse :

  • 4 pommes,
  • 500 g de chair de potiron, 
  • 1 citron.

Mixez le tout jusqu’à obtention d’une mousse homogène (vous pouvez rajouter un peu de glace pilée).
Buvez ce mélange tous les matins. Vous pouvez rajouter une demi-cuillère à café de Guarana qui libère l’énergie. Je crois vous avoir déjà dit mon amour pour le Guarana, non ? Lisez mon article sur le sujet !

Comment va votre detox ? Expliquez-moi ce que vous vivez ! Sinon je me sens seule ;-)

Be Good, Be Bio girls & enjoy your day ! C'est bientôt Noël !

 

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Day 18, the soup of the day aux graines germées
Une bonne soupe chaude en hiver quand il neige, rien de tel pour se réchauffer et profiter des bienfaits des légumes
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Réactions à l'article
Par Lolatortuga le 18 décembre 2013 à 22h32
Je n'ai pas suivi la cure

Je n'ai pas suivi la cure mais je lis chaque jour avec passion les articles....
Je crois que je ferai la prochaine....

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Par Anne Ghesquière le 19 décembre 2013 à 16h58
Bravo !

L'important c'est d'intégrer ces notions petit à petit et un jour de foncer !

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Par Armia le 1 janvier 2014 à 22h14
Moi je la commence des demain

Moi je la commence des demain. Le jus d herbe de blé est dans mon congel et mon blender prêt pour les smooties. Je vais me concocter de bonnes soupes et recommencer a faire germer mes graines.
Merci beaucoup pour ce spot detox. C est super motivant de vous lire :-)

Par elena2014 le 5 avril 2014 à 07h51
I am just wondering how this

I am just wondering how this soup taste. I am so intrigue with it taste. - Roger Stanton

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