Actualités et nouveautés

  • Être végan pour mieux vivre, sur Arte
    TV Publié le 9 avril 2014
    Être végan pour mieux vivre, sur Arte

    Pas de viande, pas de fromage, pas de chaussures en cuir : il faut renoncer à beaucoup de choses pour adopter le mode de vie "vegan". Quel impact une alimentation excluant tout produit d’origine animale a-t-elle sur notre santé ? L'émission d'Arte...

  • Cuisine crue avec Camila Prioli
    Cru Publié le 7 avril 2014
    Cuisine crue avec Camila Prioli

    Notre contributrice Cindy nous propose un atelier brunch avec la chef bio Camila Prioli le dimanche 13 avril à Paris. Au programme : introduction à la cuisine crue. Vous saurait réaliser des petits déjeuners variés et gourmands mais aussi de très...

  • Cacao et chocolat cru : aliments et recettes
    Cacao Publié le 4 avril 2014
    Cacao et chocolat cru : aliments et recettes

    Qu’il soit corsé, doux, fondant, fruité, épicé, … il ne vous laisse jamais indifférentes, mais qui est-il ? Qui est celui qui réveille vos sens et recueille toujours une réaction instantanée ? Lui, c’est le chocolat ou sous son visage originel le...

  • Recettes bio d'Avril
    Avril Publié le 2 avril 2014
    Recettes bio d'Avril

    On entame le printemps avec des recettes à base de rhubarbe, de petits pois et de radis !

  • ASEF : Guide alimentation nutrition enfants
    ASEF Publié le 2 avril 2014
    ASEF : Guide alimentation nutrition enfants

    Cette semaine est dédiée au Développement Durable. Alors pour l’occasion, pas de nouvelles déprimantes ou d’études alarmantes, uniquement la sortie du tout nouveau "Petit guide santé du Mini-Gourmet !" des médecins de l’Association Santé...

  • La Super Halle d'Oullins à Lyon
    Alimentation Publié le 28 mars 2014 - Mis à jour le 2 avril 2014
    La Super Halle d'Oullins à Lyon

    Manger bio ET local, nous le voulons tous, mais ce n'est pas forcément évident. Alors la Super Halle a un concept simple : proposer des produits bio et locaux dans un supermarché. Et bonne nouvelle, la ville de Lyon se dote d'une Super Halle de...

  • Intérieurs de frigo par Olivier Degorce
    Photographie Publié le 21 mars 2014 - Mis à jour le 22 mars 2014
    Intérieurs de frigo par Olivier Degorce

    Dis moi ce qu'il y a dans ton frigo je te dirai qui tu es. Depuis plus de 10 ans, Olivier Degorce s'est pris d'une passion peu commune : photographier l'intérieur des réfrigérateurs. Résultat en images.

  • Vrac liquide chez Biocoop
    Vrac Publié le 13 mars 2014
    Vrac liquide chez Biocoop

    Après les lentilles et fruits secs en vrac, voici l'huile d'olive et le vinaigre de cidre en vrac. La Biocoop de Villeneuve d'Ascq lance le premier système de vrac liquide et de consigne, une innovation en collaboration avec la société Jean...

  • Manger cru : livres de recettes crudivores
    Cru Publié le 10 mars 2014 - Mis à jour le 13 mars 2014
    Manger cru : livres de recettes crudivores

    Le crudivorisme prône une alimentation crue et 100% végétale. Vous voulez vous lancer ? Voici un florilège de livres de cuisine pour vous aider à commencer dans l'alimentation vivante et crue !

  • Savoir ce qu'on mange par Les 2 Vaches
    Alimentation Publié le 6 mars 2014
    Savoir ce qu'on mange par Les 2 Vaches

    A l'heure des crises alimentaires et sanitaires, nous avons besoin de transparence pour nos assiettes. La marque de laitages bio Les 2 Vaches lance un site dédié pour répondre à cette demande des consommateurs.