Recettes de cuisine bio

  • Semoule végétale de chou fleur, sauce curcuma et noix
    Cuisine végétarienne Publié le 31 mars 2014
    Semoule végétale de chou fleur, sauce curcuma et noix

    Redécouvrez le chou fleur avec cette recette de semoule végétale, rapide et délicieuse à réaliser. Une recette végétarienne, sans gluten et aux propriétés anti-inflammatoire grâce aux bons omégas 3 et antioxydants de l’huile de noix et curcuma.

  • Journée sans viande : menu vegan
    Sans viande Publié le 20 mars 2014
    Journée sans viande : menu vegan

    A l'occasion de la journée sans viande 2014, Healthtiny vous propose un délicieux menu vegan. Au choix : potage printanier, sushis végétariens, frites de légumes, panisses, crème de noix de cajou ou carrot cake bonne mine.

  • Rouleau de printemps ultra léger détox
    Publié le 10 mars 2014 - Mis à jour le 17 mars 2014
    Rouleau de printemps ultra léger détox

    Un rouleau de printemps revisité pour se sentir toute légère après le repas...

  • Buns sans lait ni beurre
    Etre vegan Publié le 5 mars 2014
    Buns sans lait ni beurre

    Aussi incroyable que cela puisse paraître, le tangzhong n’est pas un ingrédient barbare venu de contrées lointaines dont on prononce le nom de façon approximative. Il s’agit tout simplement d’un mélange d’eau et de farine qui se révèle très...

  • Recettes bio de Mars
    Mars Publié le 28 février 2014 - Mis à jour le 3 mars 2014
    Recettes bio de Mars

    Pour fêter la fin de l'hiver, profitez des dernières courges et derniers choux de la saison. Betterave, carotte, navet et kiwi, toujours autant de légumes et de fruits à déguster dans de délicieuses recettes bio !

  • Frites de légumes
    Cuisine végétarienne Publié le 28 février 2014
    Frites de légumes

    Les frites sans friteuse, c’est pas pareil mais c’est beaucoup plus light, et ça épargne le bain d’huile qui embaume la cuisine... Tous les légumes-racines peuvent se transformer en frites, à condition d’être taillés à peu près au même format pour...

  • "Kinder Délice" vegan et sans gluten
    Etre vegan Publié le 19 février 2014 - Mis à jour le 5 mars 2014
    "Kinder Délice" vegan et sans gluten

    Réinventer les gâteaux industriels en version saine et délicieuse ? En voilà une bonne idée ! Une version forte en chocolat, sans gluten, sans oeufs, sans lait, idéale pour les allergiques et les vegan adeptes de la petite pause gourmande. A...

  • Tarte à la courge
    Cuisine végétarienne Publié le 18 février 2014
    Tarte à la courge
  • Gâteau aux pommes à la farine de châtaigne
    Cuisine végétarienne Publié le 18 février 2014
    Gâteau aux pommes à la farine de châtaigne

    La bonne tarte aux pomme de nos grands-mères, avec ce petit goût de châtaigne en plus, qui nous ramènera tout droit en enfance. Pour plus de gourmandise, dégustez-la encore tiède accompagnée d'une boule de glace vanille. Vite à vos fourchettes !

  • Panisses aux fines herbes
    Etre vegan Publié le 17 février 2014
    Panisses aux fines herbes

    À Marseille, les panisses à base de farine de pois chiche se mangent en cornet, comme des frites. Ici parfumées d’herbes et d’ail à votre convenance, elles deviennent steaks protéinés (doit-on rappeler que c’est l’un des points forts du pois...