Mars Publié le 28 février 2014 - Mis à jour le 3 mars 2014

Les recettes bio de Mars

Pour fêter la fin de l'hiver, profitez des dernières courges et derniers choux de la saison. Betterave, carotte, navet et kiwi, toujours autant de légumes et de fruits à déguster dans de délicieuses recettes bio !

1
Carpaccio de betteraves et sa sauce crémeuse au géranium

Une recette rosée fraîche et originale. Ce carpaccio croquant et plein de vitamines égaye votre repas. 

A tester avec des betteraves Chioggia !

 

Découvrez également nos recettes végétariennes dans le Hors-série Spécial Végé en PDF ! 

Découvrez nos délicieuses recettes bio concoctées avec de merveilleux fruits et légumes du mois de Mars

>> Vite, les délicieuses recettes vegan de Mlle PIGUT dans le Hors-Série Végétarien !

> Carpaccio de Betterave et sauce crémeuse au géranium

> Millefeuille de betterave au chèvre frais et pousses d’alfalfa végétarien 

> Carrot cake spécial Bonne mine

> Tarte de carottes et graines de tournesol 

> Bavarois de carottes au curry 

> Timbale de céleri au curcuma  

> Purée de céleri pomme fruit 

> Gratin de chou vert aux patates douces 

> Chou vert farci au millet et aux châtaignes 

> Tarte au chou romasnesco et au gouda cumin  

> Tarte au chou-fleur et au sésame 

 > Petit flan de brocoli et de chou-fleur 

> Choufleurisotto 

> No chicken nuggets 

> Salade d’endive à la grenade

> Tourte de fanes de navet 

> Tarte à l’oignon et aux pommes  

Oignons blonds façon chutney 

Gratin de blettes végétalien et sans gluten aux oignons 

Salade detox poireaux, haricots, edamame 

Brouillade de tofu aux poireaux 

Brick de poireau au parmesan 

> Pommes de terre rôties aux épices 

> Galette de pommes de terre au quinoa 

> Jus énergisant au potiron et aux pommes 

Madeleines au potiron 

Cheese-cake au citron 

Muffins au citron meringué sans gluten et sans lait 

Demie charlotte à la mousse de kiwi

Smoothie Kiwi , poire, gingembre 

Gâteaux aux poires 

Délice de poire, crème d’amande, chocolat 

> Crumble aux pommes Juliet 

> Pudding aux pommes, pain d’épices et pruneaux 

Retrouvez les recettes végétariennes et gourmandes de Mlle Pigut et tous les bons plans pour passer simplement en mode "végé" dans notre magazine Hors Série végétarien dispo en PDF ou sur iPad. 

>> J'achète la version PDF du Hors-Série Végétarien

 

>> J'achète le Hors-Série végétarien sur iPad

 

Intolérance au gluten ? Découvrez notre Hors-série cuisine et recettes sans gluten au format PDF !

Envie de réagir ?
Je prends la parole
Je réagis à l'article
Déjà membre? Je me connecte